Malaysian Sweets

Selamat tengahari

マレーシアの一押しスイーツははチェンドル（Cendol）です。
ココナッツミルクテーストの小豆のかき氷を想像してみてください。

緑の不気味なクネクネは緑豆粉で作ったグラスゼリーです。

チェンドルの進化系とも言えるスイーツにアイスカッチャンがあります。
スイートコーン、ひよこ豆、ナタデココなど豊富なトッピングに加え、
最近ではインスタ映えするシロップを使ったものも現れました。

チェンドルの老舗はペナン島にある”Penang Road Famous TeoChew Chendul”です。
ここのチェンドルは小ぶりのサイズなので一杯150円程度です。
　

KL（Pavilion）や西マレーシアのコタキナバルでも食べました。

どこで食べても炎天下のマレーシアで味わうかき氷は至福のひと時です。

Jampa Lagi